Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, Karşıyaka Belediyesi iştirakiyle İzmir’in çok kültürlü mutfak mirasını çağdaş bir sanat deneyine dönüştüren bir sergiye ev sahipliği yapıyor. İzmir mutfağını yapay zekâ destekli çalışmalarla ve geleneksel el sanatlarının incelikleriyle yeniden yorumlayan bu sergi, yıl sonuna kadar sanatseverleri ağırlayacak.
Projenin küratörlüğünü İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarımı Bölüm Başkanı Prof. Elvan Özkavruk Adanır ile Doç. Jovita Sakalauskaite üstleniyor. Eserler, İzmir mutfağının simge lezzetlerini tekstil sanatının zarafetiyle bir araya getirerek özgün bir görsel dil oluşturuyor. ATIK KUMAŞLARDAN İZMİR YEMEKLERİNE başlığı altında zeytinyağlılar, yöre otları, hamur işleri ve deniz ürünleri gibi unsurlar, keçe ve geri dönüştürülmüş kumaşlar kullanılarak üç boyutlu sanat eserlerine dönüştürülüyor. Sürdürülebilirlik temasıyla, gastronomiyi çevre bilinciyle buluşturan bu sergi, ziyaretçilere İzmir mutfağının zengin kültürel dokusunu hem görsel hem de kültürel bir deneyim olarak sunuyor. Sergide geleneksel tekniklerin yanı sıra yapay zekâ ile üretilen dijital eserler de yer almakta.
İzmir mutfağının simge lezzetleri, Rönesans tablolarını andıran bir üslupla dijital sanata dönüştürülüyor ve geçmiş ile geleceğin birbirine bağlandığı bir deneyim sunuyor. Ücretsiz olarak gezilebilen bu sergi, yılın sonuna kadar ziyaretçi akışını sürdürecek ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde açılacak olan İzmir Sofrası Atölyesi ile Yemek ve Felsefe Atölyesi gibi etkinliklerle zenginleştirilecek.
GEÇMİŞ İLE GELECEK ARASINDA KÖPRÜ başlığı altında, Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, İzmir mutfağının yüzyıllar boyunca çeşitlenen kültürlerin ortak mirası olduğunu belirterek, bu sergiyle geleneksel el sanatları ve ileri teknolojileri bir araya getirerek köprü kurduklarını ifade etti. Tüm sanat ve mutfak tutkunu kişileri sergiyi ziyaret etmeye davet ediyor.
News
